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Dans l’univers infiniment riche de la bière, où chaque gorgée raconte une histoire de traditions, de cultures et d’innovations, l’art de mélanger de la bière avec du sirop ouvre un nouveau chapitre de créativité et de plaisir gustatif. « Quel sirop…
Voilà une bonne recette pour l’hiver comme on les aime avec de la générosité et une simplicité de réalisation. Le poulet à la bière est une institution dans le nord de la France. Facile à réaliser c’est surtout une recette…
Le très célèbre Picon bière fait certainement partie des cocktails à base de bière que l’on entend le plus parler dans les bars comme le Monaco par exemple. Mais très concrètement qu’est ce qu’un véritable Picon bière ? Quel est le…
Ah, la bière ! Cette boisson millénaire qui a régalé tant de civilisations à travers les âges n’a pas fini de nous surprendre. Connue pour être la compagne parfaite des soirées entre amis ou des moments de détente au soleil,…
L’été est là et vous avez envie de changer un peu de la classique bière en pression lorsque vous allez au bar ? Et pourquoi pas essayer un Monaco ! C’est l’un des cocktails à base de bière les plus connus dans…
Vous avez envie de faire un bon welsh à la bière ? Une recette savoureuse qui vous tiendra bien au corps pendant les froides périodes d’hiver ! Encore que soyons honnête, c’est tellement bon qu’on pourrait en manger toute l’année.…
Ah vous aussi vous êtes gourmand ? La recette de joue de porc à la bière est un grand classique qui ravira les papilles de tous. Une bonne viande tendre dans une sauce épaisse et parfumée, parfait quand l’on reçoit du…
La chandeleur approche à grands pas et comme tous les ans vous allez voir fleurir sur les réseaux sociaux et sites internet une tournée de recette de pâte à crêpe. De notre côté nous n’allons pas réinventer la roue à…
Vous connaissez la carbonade flamande ? C’est un plat en sauce mijoté délicieux qui se cuisine à base de bière. Il existe plusieurs versions de la recette de ce plat du nord mais un élément revient dans tous les cas : la…
Voici notre recette de choucroute à la bière, ce plat gourmand typiquement alsacien ! Il existe plusieurs versions de ce plat qui se font soit à la bière soit au vin. Ici nous allons parler de celle à la bière. Les…
