Quelle bière pour un Monaco ?

L’été est là et vous avez envie de changer un peu de la classique bière en pression lorsque vous allez au bar ? Et pourquoi pas essayer un Monaco ! C’est l’un des cocktails à base de bière les plus connus dans l’hexagone. Rafraichissant et simple à faire il faut tout de même choisir la bonne bière pour s’assurer de la réussite de son Monaco. Nous allons vous aider à y voir plus clair pour réussir parfaitement votre recette !

Qu’est ce qu’un Monaco à la bière ?

La Monaco est traditionnellement composée de bière, de limonade et de sirop de grenadine. C’est une boisson rafraîchissante et sucrée qui peut être appréciée par ceux qui ne souhaitent pas consommer d’alcool, tout en ayant une saveur agréable et équilibrée. La combinaison de la bière et de la limonade avec le sirop de grenadine donne une couleur et une saveur distinctes à cette boisson.

C’est certainement parmi les boissons les plus populaires en bar l’été. Tout le monde connait ce qu’est un monaco !

D’où vient le Monaco ?

Le Monaco est une boisson peu alcoolisée à base de bière qui tire son nom de la Principauté de Monaco, bien qu’il ne soit pas directement lié à cet endroit.

L’origine exacte de la boisson n’est pas très claire, mais elle est apparue pour la première fois en France dans les années 1920. Certains récits attribuent la création de la boisson à des soldats français stationnés en Afrique du Nord pendant la Première Guerre mondiale, qui ont mélangé de la bière avec de la limonade et du sirop de grenadine pour créer une boisson rafraîchissante.

Le nom « Monaco » pourrait avoir été choisi pour évoquer l’exotisme et le glamour associés à la Principauté de Monaco. Depuis lors, la boisson est devenue populaire en France et dans d’autres pays francophones, et elle est souvent servie dans les cafés, les restaurants et les bars en tant qu’alternative sans alcool aux boissons plus traditionnelles. La boisson ferait penser au drapeau de la Principauté avec le blanc de la mousse et le rouge de la boisson avec la grenadine.

Une autre possibilité est que la boisson à base de bière aurait été inventé par Georges Booth habitant aux USA. Il serait inspiré du Snake Bite, un mélange de bière et de cidre.

Quelle est la recette du cocktail Monaco ?

Attention il y a débat ! En vérité pas tellement mais on aime bien ajouter notre petite dose de drama. Les ingrédients restent toujours les mêmes, c’est surtout au niveau de la quantité et de la présentation que cela va changer. On vous propose du coups deux recettes de Monaco : une simple comme elle est servie généralement en bar et une un peu plus sympa pour briller en soirée.

Une version simple et efficace du Monaco

Pour une version très simple faite en deux temps trois mouvements. Pour la liste des ingrédients on va se concentrer sur l’essentiel.

• 2cl de sirop de grenadine
• 5cl de limonade
• 15cl de bière blonde ou pale ale

Le sirop au fond du verre, on complète avec la limonade et on finit par la bière ! Ajoutez des glaçons si vous souhaitez rafraichir le tout un peu plus et tout est bon pour la dégustation.

Notre version du Monaco pour briller en soirée

Envie de rendre ce cocktail un peu plus sexy et de lui donner une touche de glamour digne des meilleurs mixologues ? Voici de quoi vous amusez.

Ingrédients :

• 1/3 de bière blonde
• 1/3 de limonade
• 1/3 de sirop de grenadine
• Glace (facultatif)
• Quartier de citron (pour la garniture, facultatif)

Instructions :

• Remplissez un verre de type verre à bière ou verre à cocktail avec de la glace si vous le souhaitez.
• Versez doucement le tiers de bière blonde dans le verre pour éviter une mousse excessive.
• Ajoutez ensuite le tiers de limonade pour compléter la première moitié du verre.
• Enfin, versez le tiers de sirop de grenadine. Le sirop va couler vers le bas du verre, créant un joli dégradé de couleur.
• Vous pouvez mélanger doucement les ingrédients avec une cuillère à cocktail si vous le souhaitez, mais cela peut perturber la séparation de couleurs caractéristique.
• Si vous le souhaitez, garnissez le verre avec un quartier de citron en le plaçant sur le bord du verre ou en le laissant flotter à la surface.

Assurez-vous de servir le cocktail Monaco bien frais. La combinaison de la bière, de la limonade et du sirop de grenadine donne à cette boisson un équilibre sucré et rafraîchissant.

Quelle bière choisir pour réaliser son Monaco ?

En ce qui concerne la bière, la plupart des gens préfèrent utiliser une bière blonde légère et peu amère, car elle se marie bien avec la limonade et le sirop de grenadine, créant ainsi une boisson rafraîchissante et équilibrée. Une bière de style lager ou pilsner conviendra généralement très bien. De toute façon ne vous leurrer pas. Quand vous allez en bar ils utilisent la première bière pression pas chère qu’ils ont sous la main et c’est souvent ce genre de style de bière que l’on retrouve. Pour faire simple voici ce que nous vous proposons :

• Bière blonde légère : Cherchez des bières de style pilsner, lager ou blonde légère. Des marques comme Heineken, Kronenbourg 1664, Stella Artois, Beck’s, ou des bières artisanales similaires, pourraient être de bons choix. Ne prenez tout de même pas trop de la qualité pour ce genre de cocktail.
• Bière blanche : Certaines personnes aiment également utiliser une bière blanche (ou bière de blé) pour ajouter une note légèrement épicée et fruitée au cocktail comme de la Hoegaarden, Blue Moon et Paulaner Hefe-Weißbier.

L’essentiel est de choisir une bière qui n’est pas trop amère ni trop forte en saveurs, afin de ne pas dominer les autres ingrédients du cocktail.

Quelles sont les variantes proches du Monaco à la bière ?

Il existe plusieurs variantes de cocktails similaires au Monaco qui sont également réalisées avec de la bière. Ces cocktails sont généralement appelés « shandies » ou « radlers » et sont des mélanges de bière avec d’autres boissons non alcoolisées pour créer des boissons rafraîchissantes et légères. Voici quelques exemples :

• Shandy : Un shandy est un mélange de bière et de soda, de limonade ou de jus de fruits. Il peut être préparé avec différents types de bières, en fonction de vos préférences. Par exemple, un « shandy à la bière blonde » est une combinaison de bière blonde et de soda ou de limonade.
• Radler : Le radler est une boisson allemande qui mélange de la bière avec du jus de citron ou d’autres jus de fruits. Traditionnellement, il est réalisé avec de la bière blonde ou de la bière blanche. Le ratio de bière à jus de fruits peut varier en fonction de la préférence personnelle.
• Panaché : Le panaché est un cocktail français similaire au shandy, où de la bière est mélangée à de la limonade ou du soda. C’est une boisson rafraîchissante et légère, souvent consommée pendant les mois chauds.
• Diesel : Le diesel est une variante du shandy où de la bière est mélangée avec du cola. Cela crée une boisson avec une saveur légèrement sucrée et un peu de fizz.
• Bière et tonic : Mélanger de la bière avec de l’eau tonique est une autre option. L’eau tonique ajoute une touche d’amertume et une légère effervescence à la bière.

Lorsque vous choisissez la bière pour ces variantes, le principe général est de choisir une bière légère, peu amère et qui se mariera bien avec les autres saveurs ajoutées. Vous pouvez expérimenter avec différentes combinaisons pour trouver celle qui vous plaît le plus. Il existe mille et un cocktail à réaliser avec de la bière ! Si vous avez des idées n’hésitez pas à les partager en commentaire de l’article. Nous sommes preneurs de toutes les recettes que vous avez en stock.