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Sur cette page nous allons vous proposer tout un tas d’article sur la thématique de la bière. Cela peut aller de simple classement des meilleures bières, à des explications des types de mousse ou encore des informations de manière générale sur l’univers brassicole. L’objectif de minute bière est de vous proposer régulièrement de l’information autour de cette boisson qui aujourd’hui retrouve ses lettres de noblesse.
Qu’est-ce qu’une bière blanche ? La question mérite d’être posée car pour beaucoup c’est un style qui s’arrête à la couleur de la bière qu’ils ont devant eux ! Et qui peut les blâmer, le terme bière blanche est aujourd’hui devenu assez…
Catastrophe ! Vous venez de retrouver une quille au fin fond de votre cave ou d’un placard et la date de péremption est passée… Mais voilà, vous avez vraiment envie de la gouter alors est ce que vous pouvez prendre le…
Vous allez organiser une fête ou une soirée et vous voulez de la bière fraiche à tout prix ? Il va vous falloir vous armer de patience car pour refroidir un fût de bière il faut comptez quelques heures ! Mais pas…
Un fût de bière ouvert a une durée de conservation relativement courte en raison de l’oxydation et de la perte de la carbonatation. En général, il est recommandé de consommer la bière d’un fût ouvert dans les 2 à 3…
L’été est là et vous avez envie de changer un peu de la classique bière en pression lorsque vous allez au bar ? Et pourquoi pas essayer un Monaco ! C’est l’un des cocktails à base de bière les plus connus dans…
L’organisation d’une soirée ou de tout autre événement demande d’anticiper de nombreux éléments. La consommation de bière de vos convives en fait partie ! En effet, lorsque vous allez voir votre brasseur pour la location d’une tireuse à bière, il va…
Vous avez envie de faire un bon welsh à la bière ? Une recette savoureuse qui vous tiendra bien au corps pendant les froides périodes d’hiver ! Encore que soyons honnête, c’est tellement bon qu’on pourrait en manger toute l’année.…
Pourquoi parle-t-on d’un demi de bière ? Ou encore d’une pinte ou même d’un galopin ? C’est toujours intéressant de savoir d’où provient l’appellation des choses que l’on côtoie régulièrement ! Et pour la bière, il y a plus d’une appellation pour demander…
La question peut paraitre surprenante mais elle est néanmoins légitime lorsque l’on cherche à faire attention à son alimentation ou tout simplement que l’on doit faire attention. La bière, bien que souvent amère, contient tout de même du sucre. Son…
Ah vous aussi vous êtes gourmand ? La recette de joue de porc à la bière est un grand classique qui ravira les papilles de tous. Une bonne viande tendre dans une sauce épaisse et parfumée, parfait quand l’on reçoit du…
